2026-06-14 収穫のその後 とーちゃんがプラムをもらってきたので ジャムにしました。色がキレイ。 ついでに…庭で収穫して冷凍していた苺も ジャムにしました ついでに、冷凍庫で眠っていた文旦の皮も… (写真は苦味抜き取り最中) (ちょっと失敗したかもー。味は好きなんだけど) ナスとピーマンは初収穫。バジルは… 生で使うことがあまりないので (おしゃれな料理しない) 塩漬けに。 香りが移ったお塩でサラダを作ると美味しいです。 (ってサラダ担当はとーちゃんですが) 癒しのニーシャ。 糖分と塩分…どうよ。