去年仕込んだお味噌です。
あけてみました。写真は一部。どうするこの量。
部屋中、お味噌の匂いです。この香り。どこかにベリルと同じ匂い…。
（あ、食欲なくしちゃいますね^^）
炊きたてのご飯にまぶして食べました。
甘くご飯にぴったりです。「予想より美味しくできた！」
これぞ手前味噌。
二つの容器で保存して並べて寝かせておいたのですが
味も香りもちがいます…。
美味しい一部分だけ取り出して、残りは再度寝かせてみます。
続きはどうなることやら。とほほ。
今朝のお散歩。雨が降る前に！
（今日のジョグ 雨の予感 お休み）
（ベリルと歩く 堰一周）
